兩款美味： 幫你輕松減重5公斤

套餐內容：銀芽肉絲+紅椒炒肉+米飯+任意水果

銀芽肉減重門診絲

銀芽肉絲的制作材料：
主料：豬肉(瘦)(200克) 綠豆芽(100克)
輔料：辣椒(紅、尖、干)(20克)
調料：花椒(15克) 鹽(10克) 醬油(塑身15克) 白砂糖(15克) 醋(15克) 姜(15克) 料酒(8克) 澱粉(玉米)(4克) 味精(5克) 花生油(25克)

銀芽肉絲的做法：

1。 澱粉(4克)放碗內加水調出濕澱粉(8克)備用；
2。 將豬肉切成4。5釐米長，0。3釐米粗的絲，用料酒、鹽腌15分鐘後和濕澱粉拌勻；
3。 綠豆芽掐去根和瓣洗淨；
4。 姜去皮切細絲
5。 用醬油、白糖、醋、料酒、味精、清湯、濕澱粉對成芡汁；
6。 鍋內油燒至五成熱，放入干辣椒、花椒，炸呈棕紅色，再放肉絲、姜絲，煸散減肥門診後加綠豆芽炒熟，烹入芡汁，炒勻，起鍋減重方法，裝碟即成。

紅椒炒肉

紅椒炒肉的制作材料：
主料：排骨肉，紅椒
調料：大蒜，鹽、料酒、胡椒粉、澱健康減重粉、老抽、蠔油、鮮貝露、麻油、黑芝麻、白芝麻。

紅椒炒肉的做法：

1、把排骨肉切成薄片用麻油、黑芝麻、白芝麻調好腌片刻，紅椒和大蒜斜切成片。
2、油鍋燒熱，放入蒜片紅椒爆出辣香味。
3、給紅椒撒一些鹽，把紅椒擱在鍋一邊，空出油，倒入腌好的肉片，快速煸炒(這個過程需要點技術，不是吹的！)。
4、肉片均勻變色後與紅椒混炒健康減肥，加麻油黑白芝麻拌勻即可起鍋。
5、美味的紅椒炒肉就做好了。

這樣炒肉片，可以保持肉片嫩，紅椒的辣味能充分滲入肉片，比先放肉片裝盤再炒辣椒，最後倒入肉片混炒的更入味。當然，各人有各人的長招，不可勉強。

tips:肉類、豆芽等富含天門冬氨酸，可以促進新陳代謝，除去乳酸，消除疲勞，促使體力恢復。