送喜煙沒創意？雙喜周刊教你選喜餅

送喜煙沒創意？雙喜周刊教你選喜餅

結婚除了送喜煙，就沒有其他選擇嗎？當然不是。一盒喜餅推薦精美的喜餅禮盒，老婆餅、酥餅、法式小甜點……讓親友全家人一起享用，一起體會新人的甜蜜。相比喜煙，喜餅更倡導的是一種健康生活態度與突顯時尚高雅品位。

　　不過，怎樣才能選出適合自己的喜喜餅禮盒餅呢？正在准備婚禮的李小姐就抱怨說，市場上喜餅種類太多結婚喜餅了，又不可能一一去品嘗，而且不知道喜餅是否健康與體面。那麼，選擇喜餅有什麼竅門嗎，到底要選便宜的，還是好看的，還是好吃的？雙喜周刊邀請喜餅專家為你解惑。

　　習俗久，傳承好寓意

　　沁園旗下高端品牌荷家喜餅周總介紹，結婚送喜餅的習俗可以追溯至三國時期，當時劉備到東吳成親，采用了諸葛亮的計策，命人烘烙了一批龍鳳喜餅，一進吳國就將餅全部分發給百姓，將迎娶吳國公主的消息散播得盡人皆知，不僅破壞了周瑜的美人計，還順利娶回佳人。所以，漢餅是喜餅發展初期的主流，後來受到西方文明東進的影響，演變至今，西式喜餅禮盒逐漸取代傳統喜餅。

　　選擇難，中式喜餅品味最重要

　　目前，市場上的喜餅分為西式和中式。以荷家喜餅為例，西式主要分為意大利餅干、核桃提娜、達克瓦滋、施耐特、芙蘿、蜜雷方塊酥、松仁煎餅，特點是舔、脆、酥，口味偏年輕人；而中式特色就是老婆餅，主要是用小麥粉、白砂糖、糯米粉、食鹽等制作而彌月禮盒成，老公餅是小麥粉、白砂糖、糯米粉、蔥、核桃仁、欖仁、芝麻仁、瓜仁、彌月蛋糕食鹽、醬油、香辛料等制作。老婆餅味道是微甜的，而老公餅是鹹的，這類比較適合於老人。